Según publicó el sitio especializado español Agrodigital, la producción mundial de leche se reduce de manera significativa “por primera vez en dos años y medio”.
La afirmación surge porque las principales regiones exportadoras de productos lácteos (Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Argentina) han reducido su producción de leche.
Aseguran en el sitio que esta baja es “consecuencia de la situación de mercado”.
“La mayor reducción se ha registrado en Nueva Zelanda en septiembre pasado, cuando la producción cayó en un 7,5% en comparación con septiembre de 2014. Además, Nueva Zelanda prevé que en esta campaña (de junio 2015 a mayo 2016), la producción se reduzca en torno al 5%.
Al final del año 2014 y durante el primer trimestre de 2015 también se registró una baja en la producción láctea de la Unión Europea y se caracterizó por “la necesidad de los ganaderos de reducir su producción para ajustarse a las cuotas lácteas”.