Ese se plantea como lema desde la firma coorganizadora junto a la Sociedad Rural
(Pozo del Molle). Con la presencia de medios periodísticos locales y regionales, tuvo lugar la reunión convocada por la empresa “Todo Agro” y Sociedad Rural, donde ante una numerosa cantidad de productores y directivos de la entidad pozomollense, fueron expuestos los componentes organizativos y la dotación integral de lo que definieron como “la semana ganadera más importante de la provincia de Córdoba”.
La programación abarcará irá del 22 al 25 de junio próximos y, de acuerdo a lo expuesto por José Iachetta y Antonio Lozano, ambos de Todo Agro, su desarrollo “incluirá diversas cadenas de valor y habrá una nutrida oferta de capacitación en la que se esperan más de 1.200 asistentes. Si bien el eje será el sector lácteo, también tendrán sus espacios la ganadería de carne y el sector porcino”. Agregaron que “son seis grandes eventos que se desarrollarán en cuatro días y servirán para entender dónde estamos parados y hacia dónde vamos”.
Por su parte, el presidente de Sociedad Rural, Fernando Cuadrado, valoró la iniciativa de la empresa citada y destacó el trabajo constante de la entidad que preside y en beneficio de la organización de la semana ganadera, indicando que este 2016 Pozo del Molle será sede de la Fiesta Nacional del Holando Argentino (24 y 25 de junio) y en su culminación tendrá lugar el mayor remate de esa raza en la República Argentina, que incluirá una subasta de “estrellas” con dotada exposición ganadera, industrial y comercial.
Precisamente, Gabriel Celada (de la firma encargada “Remates Rurales”) detalló aspectos del evento que conformará el cierre de la semana ganadera.
Como anfitrión
El intendente Carlos Salvático comprometió el apoyo de la administración que conduce esta muestra en beneficio de la economía regional, sin soslayar en su exposición la actitud tesonera y fortaleza anímica expuesta por los habitantes y productores ante las adversidades soportadas desde comienzos de año con el desastre derivado de las inundaciones, afirmando que esta muestra y sus espacios de capacitación son un excelente ejemplo para definir la predisposición de no claudicar y mantenerse activos, pese a los embates de la naturaleza.
Es importante destacar que los tres eventos de capacitación se efectuarán en el Hotel del Centro y en reuniones sucesivas (“Jornadas Lecheras Nacionales”, “El negocio de la carne” y “Todo Cerdos”), abarcando los días 22 y 23 de junio, debiendo los interesados registrar su inscripción con la debida anticipación.
En conjunto
En lo que atañe a su desarrollo, las actividades son organizadas en conjunto por Sociedad Rural y “Todo Agro”, más el auspicio de la Municipalidad, del Centro Comercial e Industrial Pozo del Molle, del INTA Villa María, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (Córdoba), del Ministerio de Agroindustria de la Nación y del Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la UNVM.
