Se realizará el próximo miércoles, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Villa María. Hará foco en la actualidad de la lechería argentina y la búsqueda de rentabilidad para el sector

La Primera Jornada de la Cadena Láctea 2017 fue organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, a través de su área de Lechería y por la Fundación PEL para la Promoción y Desarrollo de la Cadena Láctea Argentina, se realizará desde las 8 hasta las 15 bajo el lema «Repensando una cadena láctea más competitiva».

Uno de los ejes centrales de la jornada será el de la lechería argentina en la actualidad, incluyendo al Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA) como una herramienta de análisis para la toma de decisiones en el negocio.

Durante el encuentro se presentará el Programa Provincial de Buenas Prácticas Agropecuarias y se propondrá una mesa de trabajo con la consigna «Cómo hacer de la lechería un negocio rentable para todos».