Se llevará a cabo hoy en la Sociedad Rural de Villa María, de 9.30 a 15, la primera jornada de la Cadena Láctea de la Provincia de Córdoba. El eje temático se basa en repensar una cadena más competitiva. Estará presente en una de las primeras potencias, Jorge Giraudo, coordinador del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina de la Funpel.

También participará el gerente de la Fundación con una ponencia sobre «el uso de información como base para un debate constructivo”. Agricultura de Córdoba presentará el programa de Buenas Prácticas y en debate se abordarán con los productores presentes consignas para hacer de la lechería un sector más rentable.